[부산외대 캠퍼스로 '초대해' 부산금정여자고등학교 호텔∙컨벤션 전공 체험]

부산외국어대학교 호텔∙컨벤션전공에서는 부산금정여자고등학교 학생들을 캠퍼스로 초청하여 전공 체험 프로그램을 진행하였습니다.

이번 행사는 호텔 및 컨벤션 분야에 관심 있는 금정여고 1학년 학생들에게 전공에 대한 이해를 높이고, 실무 중심 교육을 직접 경험할 수 있도록 마련되었습니다.

참여 학생들은 호텔전공 실습실을 견학하며 우리 전공의 교육 과정과 진로 분야에 대한 설명을 듣는 시간을 가졌습니다. 

또한 실습 체험 프로그램의 일환으로 조주 실습이 진행되어, 칵테일 제조 과정과 기본적인 조주 기법에 대한 설명을 듣고 직접 만들어보는 시간을 가졌습니다.

체험 하기 전 알코올이 들어가지 않은 무알콜 칵테일의 웰컴 드링크가 제공되었으며, 금정여고 학생들이 칵테일을 직접 만들어보며 호텔 식음료 서비스 분야의 기본적인 기술과 절차를 경험할 수 있었습니다.

이번 전공 체험은 부산금정여자고등학교 학생들에게 진로 탐색의 기회를 제공하고, 호텔∙컨벤션 분야에 대한 이해와 관심을 높이는 뜻깊은 시간이 되었습니다.